洗碗机西屋-西屋 洗碗机
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西屋小方糖洗碗机有除菌效果吗?
1、洗碗机的清洁、抑菌能力如何,在杀灭有害物以及储存方面又能代替消毒柜吗?线上渠道热销的西门子、美的、华帝的三款洗碗机,或许可以说明一些问题。西门子SJ235I00JC:双模式烘干,密闭防二次污染 这款产品在清洁方面***用了72℃热水清洁,用来瓦解油污和进行杀菌。
2、洗碗机自带消毒功能。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式 。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
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3、洗碗机可以部分替代消毒柜,但不能完全替代消毒柜。首先,洗碗机跟消毒柜的消毒方式不同,洗碗机是高温消毒,最高温度70-80℃,目前仅有极个别型号可以达到80℃。消毒柜消毒方式多种,温度比较高。所以洗碗机的消毒效果达不到消毒柜的水平。
4、人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。在繁忙时段,打烂碗碟的事,时有发生。作为经营者,每年花费在添置补充碗碟方面的钱,也是一个不小的数目。***经常在强调要环保节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果酒楼选择使用洗碗机就能一次性满足以上几点要求。
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