厨房家电轴测图-厨房 家电
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商用厨房排烟管道如何设计,商用厨房排烟管道设计方案?
1、管道设计要留有余地 排烟通风系统中,随使用时间延长,风扇叶片和风道内将积聚油污和灰尘,阻力增大,系统 的风道效率降低。所以在设计时要考虑到系统功能下降的问题,适当留有余量,设计管截面 比计算截面略大一些。 排烟管与新风管也应有所区别,应给排烟管留出较大的空间。
2、其次,商铺烟道的设计应简单、顺畅,避免交叉和重叠。在厨房布局确定后,根据排烟罩的位置和排气扩散器的位置来设计排烟管。管道设置应尽量缩短长度,减少弯头的使用,特别是90°以下的弯头,以减少压力损失。
3、安装排烟风机:首先需要安装排烟风机,通常位于厨房的顶部或墙壁上。排烟风机的功率和风量应根据厨房的大小和使用情况来确定。 安装排烟管道:根据确定的走向和长度,安装排烟管道。管道的连接应***用密封连接,以防止油烟泄漏。同时,还需要安装排烟管道的支架,确保管道的稳定和安全。
4、在设计厨房排烟管道时,首先要关注的是管道的布局。合理的布局能够确保烟雾和油烟顺畅排出,避免在厨房内积聚。通常,排烟管道应尽可能短且直,以减少阻力,提高排烟效率。同时,管道的连接处应密封严密,防止油烟泄漏,影响厨房环境。材质的选择也是排烟管道设计中的重要一环。
5、方法:将排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口,螺钉紧固。另一头直接通过预留孔 伸入室外。如排烟管是通入公用烟道,一定要用公用烟道防回烟止回阀连接,并密封好。排 烟到墙外,最好在排烟管外装上百叶窗,避免回灌。
6、水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应***取防止回流的措施。水平管道末端***用活法兰连接,以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面而言也是不可以的。
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